Prügiautode arvu suurenemisega meie ümber jagasime tasapisi laiali erinevat tüüpi prügiautosid ning sündisid erinevad prügiautod. Kõige ilmsem on köögi prügiauto. Köögi prügiautot kasutatakse peamiselt köögiprügiautode kogumiseks. Kasutusvõimalused on koondunud restoranidesse, hotellidesse, restoranidesse, sööklatesse ja mujale. Millised on siis köögiprügiauto eelised?
Köögiprügiautoga kogutav prügi on peamiselt vedeliku-, toidu- ja muud jäägid. Selle vee- ja orgaaniline sisaldus on kõrge ning see on kerge mädanema ning lühikese aja jooksul baktereid ja parasiite haisema. Väga saastas keskkonda. Seetõttu ei saa sellist prügi koguda koos olmeprügiga. Linnaprügi kõrvaldamise meetodid kõrvaldatakse tavaliselt põletamise ja prügilasse ladestamise teel. Kui linna olmeprügi ja toidujäätmeid kogutakse koos, tuleb toitlustamise tõttu käitlemisviis põletada või ladestada prügilasse. Prügi niiskusesisaldus on sageli kuni 90%. Kütteväärtus ei vasta mitte ainult jäätmepõletusenergia tootmise soojusvajadusele, vaid põhjustab dioksiinide tootmiseks ebapiisava põlemise. Prügilasse ladestamise korral ei ole samu toidujäätmeid lihtne käidelda ja see toob kaasa palju orgaanilist ainet läheb raisku, mistõttu tuleb toidujäätmeid eraldi käidelda. Seetõttu on köögi prügiauto roll märkimisväärne!
Köögiprügiauto töötlemismeetodiks on tünniga köögijäätmete (joogivee) aeglane transportimine läbi auto konveierilindi ning auto ülaosas asuvasse kambrisse valamine. Välja lastud prügi pigistab paagis olev tugev tõukeplaat. Tahke-vedeliku eraldamine toimub korpuses ja eraldatud vedelik siseneb paagi korpuse põhjas asuvasse reoveepaaki ning tahked jäätmed pressitakse kokku ja hoitakse paagi korpuses ning maht muutub väikeseks, nii et neid laaditakse korduvalt ja saadetakse optimeerimiseks köögiprügi ressurssi. Kogu protsess on automatiseeritud, vähendades tööjõudu. Orgaanilise aine ratsionaalne kasutamine mängib suurt rolli ka keskkonnakaitses!